Cacao Espíritu - Rohkakao, 200g

Inhalt: 2x100g Kakaobarren

Peruanischer Rohkakao, ausschließlich von 100% Criollo-Kakaobohnen. Criollo gilt als eine der edelsten Kakaosorten weltweit, bekannt für ihr feines Aroma und geringen Bitterstoffgehalt.

Anbau und Ernte:
Die Kakaobohnen werden in den fruchtbaren Böden Perus unter optimalen klimatischen Bedingungen angebaut. Handgepflückt von erfahrenen Bauern, wird der Kakao schonend geerntet und anschließend unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet.

Verarbeitung:
Die Bohnen werden nach der Ernte sorgfältig fermentiert, getrocknet und bei niedrigen Temperaturen geröstet (unter 40°C), um die natürlichen Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Rohkakao ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Sensorische Merkmale:
• Aroma: Komplex mit floralen, fruchtigen und nussigen Noten.
• Geschmack: Zartbitter mit einer angenehmen Süße.

Wert von Rohkakao für den Menschen:
Rohkakao ist reich an Antioxidantien, Mineralien wie Magnesium und Eisen sowie verschiedenen Vitaminen. Diese können die kognitive Funktion unterstützen, die Stimmung verbessern und das Immunsystem stärken. Zudem enthält Rohkakao Theobromin, das für einen sanften Energiekick sorgen kann, ohne die Nerven zu strapazieren.

Nutzung: 5-10g pro Tag. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie nährstoffreiche Produkte einnehmen. Dieser Kakao (100% Kakaobohnen, ohne Schale) ist natürlich und enthält keine Zusatzstoffe wie Zucker, Säuren, Farbstoffe, Konservierungsstoffe usw. Von Kindern fernhalten. Trocken, kühl und geschlossen lagern.

Bitte beachte, dass diese Informationen allgemeiner Natur sind und keine individuelle medizinische Beratung ersetzen können.

Kakao-Zeremonie:
Heutzutage wird die Kakao-Zeremonie als spirituelles Ritual praktiziert. Man bereitet eine Tasse Rohkakao zu, setzt sich in Ruhe und Achtsamkeit hin, trinkt den Kakao bewusst und lässt sich von den Aromen inspirieren. Dabei können Meditation, Musik oder andere Rituale integriert werden.

Um eine Kakao-Zeremonie vorzubereiten, folge diesen Schritten:

1. Hochwertigen Rohkakao wählen:
Verwende qualitativ hochwertigen, rohen Kakao. Achte darauf, dass es sich um 100% Criollo oder eine andere hochwertige Sorte handelt.
2. Dosierung:
Messe die gewünschte Menge Kakao ab. Empfohlene Dosierung liegt oft zwischen 20 und 40 Gramm, je nach persönlicher Vorliebe und Erfahrung.
3. Wasser oder Pflanzliche Milch erwärmen:
Erwärme Wasser oder pflanzliche Milch, bis es warm, aber nicht kochend ist. Verwende etwa 250 ml pro Portion.
4. Kakao hinzufügen:
Mische den Kakao langsam in die Flüssigkeit. Du kannst auch zusätzliche Zutaten wie Vanille oder eine Prise Meersalz hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
5. Rühren und Intention setzen:
Rühre den Kakao sorgfältig um und setze dabei eine positive Intention. Dies kann ein persönliches Ziel, Dankbarkeit oder eine spirituelle Absicht sein.
6. Zeremonielle Atmosphäre schaffen:
Bereite einen ruhigen Raum vor, zünde vielleicht Kerzen an, spiele beruhigende Musik oder praktiziere Meditation, um eine spirituelle Atmosphäre zu schaffen.
7. Bewusst trinken:
Setze dich bequem hin, halte die Tasse in den Händen und trinke den Kakao langsam und bewusst. Nimm die Aromen wahr und konzentriere dich auf den Moment.
8. Zeit für Reflexion:
Nach dem Trinken nimm dir Zeit für Ruhe und Selbstreflexion. Beobachte deine Gedanken, Gefühle und Empfindungen.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Kakao-Zeremonie persönlich interpretiert werden kann, und du kannst die Schritte an deine eigenen Vorlieben und spirituellen Praktiken anpassen.

Hinweis: Die Barren können ein unterschiedliches Gewicht besitzen (per Hand gegossen). Zusammen ergeben sie aber immer mindestens 200g!